Denna blogg är tänkt att dokumentera mina bestyr i köket och framförallt mina tårtor. Därför är det inte mer än rätt att jag visar de tårtor som starade allt det här.

Jag har alltid älskat att baka, men det var inte förrän jag fick uppdraget att göra tårtorna till min kusins student 2009 som allt tog fart på riktigt. Jag var riktigt nervös över hur de skulle smaka, eftersom min kusin är en riktig prinsesstårteälskare! Men de blev väldigt uppskattade, både av kusinen och alla gäster och jag kunde andas ut.

Detta var före jag läst alla hundratals tårtbloggar och fått inspiration, före jag köpte några utstickare och före sugapasten. Idag när jag ser dem är jag inte alls så nöjd som jag var då, men det är väl det som kallas för utveckling.

Tårtan består av:
Ljusa bottnar
Hallonsylt
Vaniljkräm
Spacklad med grädde

Tårtan är täckt och dekorerad med marsipan
De små studentmössorna är av plast